爪に横のくぼみができてきて少し栄養状態が悪いのかなと気になっています。ネットでその症状を調べてみてもいまいちよくわかりませんでした。1日に食べている品目数が少ないのが原因ではないかと思っているのですが、確信には至っていません。他に体調不良が感じられないので、どうするか悩んでいます。
1人が1日にとりたい食品の理想というものを調べてみました。
乳グループとしては、牛乳コップ2杯、スキムミルク、チーズ、ヨーグルトなどでもよいとあります。牛乳は毎日1杯は飲んでいます。もう1杯足りませんが、問題はないと思っています。卵は1個です。これも毎朝、卵1個は食べているのでクリアできています。
肉グループでは、魚1切れまたはアジ中1尾、これは小魚でもよいとあります。肉は、60グラムでウシ、ブタ、トリ、ヒツジなどなんでもよいが、赤みの肉がよくて、脂身の多いときには量をふやします。豆腐は、半丁で油揚げ、納豆、みそ、湯葉、マメに代えたり、併用してもよいとあります。毎食おかず1品は必ずつけるので、最低限はクリアできているような気がします。
野菜グループでは、緑黄色野菜と淡色野菜で300グラム、これは毎食欠かさないこと、青菜やピーマン、ニンジン、カボチャなどは忘れないようにします。果物は、200グラムでとくに柑橘類、カキ、イチゴなどにビタミンCが多いです。イモは100グラムで、野菜といっしょに、あるいはおやつにして食べます。野菜も果物もちょっと不足している感じでした。